Udah lama gak posting di blog ini. Bismillah sekarang mulai lagi.
Kali ini aku mau posting masakan yang aku suka banget. Yaitu steak Tempe.
Steak tempe ini enak banget dan gampang dibikinnya. ini dia resepnya
Steak Tempe
bahan:
3/4 papan tempe dikukus
1 siung bawang putih
gula, garam dan lada secukupnya
tepung beras
cara membuat:
1. Kukus Tempe
2. Haluskan bersama bumbu bawang, gula, garam dan lada
3. kasih tepung beras aduk rata.
4. Bentuk kotak-kotak.
Bahan saus tempe (dasar)
1/4 papan tempe
tomat 1 buah besar
cabe (sesuai selera)
daun jeruk
gula, garam
air
kecap
variasi:
jamur kancing secukupnya
bawang bombai
cara:
tempe di goreng 1/2 matang
tomat dan cabe direbus dulu
blender tempe, tomat, cabe, daun jeruk, air, gula dan garam sampai halus
Tuang ke mangkok beri kecap
variasi jadi saus tempe jamur
tumis tampa minyak bawang bombai dan jamur kancing yang sudah diiris tipis. lalu tuang ke saus tempe.
setelah saus jadi, panggang tempe di wajan anti lengket, sambil dioles saus
sampe coklat matang.
sajikan bersama sayur dan kentang kukus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar